Tag: and

FJERKRÆ – Kernetemperatur på kylling

FJERKRÆ – Kernetemperatur på kylling

Når det kommer til fjerkræ, er kernetemperaturen vital, for flere ting. Først og fremmest skal kødet være helt gennemstegt, for at undgå sundhedsskadelige bakterier, der kan forekomme i rå fjerkræ, og for det andet, smager rødt eller rosa fjerkræ ganske enkelt ikke godt. Følg rådene…